Jonny Paranza, fritto per tutti i gusti

Livornesi docche’, è con immenso piacere che quest’oggi recensiamo un importante angolino di Livorno, a cui noi siamo parecchio affezionati, la friggitoria Jonny Paranza in piazza Mazzini.
In una piccola baracchina immersa nel verde, è riassunto tutto il sarcasmo e lo spirito livornese! Il Factotum, Jonny, prepara menu’ di frittura di mare mista, crognoli, filetti di baccala’,totani,gamberi e polpetti…..verdurine fritte, mozzarelline, olive e patatine. Per chi non fosse amante del mare abbiamo anche fritti di pollo e polpettine di carne. Il tutto accompagnato da un vinello bianco, che fa venire la chiaccherella e il buon umore.
Non esiste prenotazione per cenare li(ma si puo’ prenotare qualche pietanza solo da portare via) vige la legge: “chi prima arriva meglio alloggia”. Per una cena alternativa e senza obblighi di etichetta, per chi ha bisogno di uscire un po’ dalla solita “pizza e panino”, consigliamo un bel frittomisto da jonny!

Prezzo medio: 9.00 € a persona

Note: Prossima apertura  25 Aprile 2013

di E. per il Trio Libeccio

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