Sushi King, ecco il nuovo arrivato tra i ristoranti cinesi e giapponesi a Livorno

Trio Rist

Visto che ultimamente spopolano a Livorno i ristoranti giapponesi e cino-giapponesi, non potevo esimermi dal parlare di una vera e propria novità nel panorama etnico-gastronomico della nostra città. Da poco ha infatti aperto, in Via della Bassata il nuovo ristorante “Sushi King” il quale propone in banconi a disposizione degli ospiti, gli ormai intramontabili classici della cucina giapponese e cinese: sushi, sashimi, involtini primavera, riso alla cantonese, carne e pesce alla piastra, ma anche ottima carne saltata con verdure nella wok (la tradizionale padella in ghisa d’origine cinese), pesce fresco da cuocere al momento e già cotto. Il locale è molto ampio arredato semplicemente con una impronta orientale molto lieve. La caratteristica di questo nuovo ristorante che secondo me balza subito all’occhio è il “tappetino scorrevole” in stile sushi bar, che dalla cucina a vista, passa nel mezzo al salone tra i tavoli, sul quale vengono messi degli “assaggini” su piattini di: sushi, sashimi, frittura (involtini primavera, pesce, crocchettine di patate) ma anche di dolci tra cui fagottini con cioccolato, sfogliatine con granella di cocco, panna cotta con cioccolato o sciroppo di fragola. In realtà da assaggini si trasformano in una vera e propria parte della cena. Se i dolcetti fin’ora proposti non sono di vostro gradimento allora a fine cena andate ai banconi ad essi dedicati dove troverete dei dolci a fette e del gelato. Personale cordiale e molto gentile, anche se qualcuno dimostra qualche lieve difetto nella padronanza della lingua italiana. Consigliato per cene tra amici ed in famiglia.

Prezzo per una cena: 15,90 € dolci inclusi bevande escluse
Prezzo a pranzo: 9,90 € dolci inclusi bevande escluse

Note: Anche in questo locale vale l’ormai tattica del “menù” a prezzo fisso dolci inclusi e bevande escluse. Il locale ha il parcheggio riservato per clienti in un garage ampio proprio di fianco allo stesso locale.   Aperto anche a pranzo.

di Trio Libeccio

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